Predicciones sobre el consumo del aceite de palma y determinación de sus costos a largo plazo : primera parte
Palabras clave:
aceite de palma, plantas oleaginosas, consumo, industria del aceite de palma, producción de aceite, preciosResumen
El auge extraordinario de la palma africana en Malasia ha llevado a los productores a hacer muchas conjeturas acerca del futuro de este cultivo. En la opinión del autor, el cultivo debe mantenerse, por razones que se explican en las cinco secciones de este trabajo de la siguiente manera: a) Demografía; b) La tendencia positiva hacia el consumo de grasa; c) Las estadísticas demuestran la importancia de los cultivos oleaginosos anuales; d) La producción de aceite de palma en Malasia pasó de 50.000 toneladas en 1950, a 2.573.000 toneladas en 1980 y representa ahora el 50% de la producción mundial; e) Los comentarios acerca del material de siembra, la fertilización, la administración de las plantaciones y la tecnología señalan la medida en que estos factores inciden en el precio del aceite de palma, el cual es superior al del aceite de soya en la actualidadCómo citar
Bek-Nielsen, B. (1983). Predicciones sobre el consumo del aceite de palma y determinación de sus costos a largo plazo : primera parte. Palmas, 4(3), 33–40. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/52
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