Apertura IV mesa redonda latinoamericana sobre palma aceitera

  • Antonio Guerra de la Espriella
Palabras clave: palma de aceite, elaeis guineensis, mercados, investigación, tecnología

Resumen

La palma africana seguirá siendo un cultivo de gran importancia para muchos países del tercer mundo desde el punto de vista de exportación y soporte para el desarrollo regional. La experiencia ha demostrado que solamente como producto alimenticio es altamente vulnerable en el mercado. Los países productores también tendremos que invertir en investigación para ampliar los usos del aceite de palma y desarrollar técnicas que procesan el aceite a un grado aceptable para diferentes tipos de consumo.

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Cómo citar
Guerra de la Espriella, A. (1986, enero 1). Apertura IV mesa redonda latinoamericana sobre palma aceitera. Revista Palmas, 7(4), 7. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/139
Publicado
1986-01-01
Sección
Artículos