Caracterización bioquímica parcial de la colección de Elaeis oleífera de Cenipalma proveniente de la Amazonía Colombiana

Autores/as

  • Pedro J. Rocha S.
  • Fausto Prada C.
  • Leonardo Rey B.
  • Iván M. Ayala D.

Palabras clave:

palma de aceite, elaeis guineensis, cromatografía líquida, HPLC, biodiversidad, vitamina e, carotenoides, retinol, mejora genética, elaeis oleífera, germoplasma, bioquímica, banco de germoplasma, normas, control de calidad

Resumen

La palma americana o nolí (Elaeis oleífera [H.B.K.] cortés) se ha constituido en un recurso biológico estratégico para el desarrollo de la palmicultura Colombiana. Debido al potencial que representa E. oleífera para el mejoramiento de la competitividad y sostenibilidad del cultivo, Cenipalma ha venido realizando actividades de prospección de esta especie en la Amazonia Colombiana. Con el soporte presupuestal de diferentes entidades y atendiendo a la normatividad legal Colombiana para acceso a recurso biológico, se conformó una colección de materiales E. oleífera, una de las colecciones de esta especie más grande en el mundo, con 1.700 genotipos (78 accesiones). Recientemente, y con el apoyo de Colciencias, esta colección de germoplasma se ha caracterizado parcialmente en diversos ámbitos. En el contexto bioquímico, se implementaron metodologías para la determinación y cuantificación de vitamina E (alfa-tocoferol) y alfa - y beta-caroteno (pro-vitamina A) en folíolos de hojas de palmas mediante cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC). Se realizaron cuantificaciones en 52 materiales. Se encontraron contenidos variables de carotenos (557 a 1.612 mg/kg) y vitamina E (56 a 359 mg/kg). Los valores aquí presentados permiten concluir que la variabilidad metabólica de los materiales presentes en nuestra colección es muy alta cuando se compara con la diversidad bioquímica reportada para materiales E. oleífera como para E. guineensis. Se determinaron algunos materiales que pueden incorporarse al programa de mejoramiento genético de E. guineensis.

Cómo citar

Rocha S., P. J., Prada C., F., Rey B., L., & Ayala D., I. M. (2006). Caracterización bioquímica parcial de la colección de Elaeis oleífera de Cenipalma proveniente de la Amazonía Colombiana. Palmas, 27(3), 35–44. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1187

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Publicado

2006-01-01

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Sección

Artículos

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