Oro rojo: la historia del aceite de palma en África Occidental
Palabras clave:
Historia, Aceite de palma, Palma de aceiteResumen
El aceite de palma es uno de los productos agrícolas más polémicos del siglo XXI, pero su relación con los seres humanos se remonta a miles de años. Pauline von Hellermann investiga los humildes orígenes de este controvertido cultivo comercial.
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