El aceite de palma: noble y versátil
Palabras clave:
60 años Fedepalma, Palma de aceite, UsosResumen
Es posible que su estado natural (el sólido), sea la más cautivante característica propia del aceite de palma. Esta, conjugada con su estabilidad y firmeza, lo hacen ideal para elaborar productos consistentes, como las margarinas y en general los preparados por las industrias heladera, panificadora y pastelera, entre otras.
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Publicado
2022-10-03
Cómo citar
Ahumada, M. (2022). El aceite de palma: noble y versátil. Boletín El Palmicultor, 606(agosto), 3–4. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13868
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