El cultivo de palma de aceite desde el punto de vista ambiental, económico y social
Palabras clave:
Sostenibilidad, palma de aceiteResumen
La demanda mundial de aceite vegetal ha crecido exponencialmente, y a la par, el área de tierra sembrada con palma de aceite. Un cultivo que ha generado un crecimiento económico significativo, especialmente en el Sudeste Asiático, pero que también ha traído críticas por sus efectos ambientales y sociales. En el artículo Environmental, Economic, and Social Consequences of the Oil Palm Boom de los autores Matin Qaim, Kibrom T. Sibhatu, Hermanto Siregar e Ingo Grass, publicado en la revista Annual Review of Resource Economics del 4 de mayo de 2020, hacen un recuento de las tendencias de producción de palma de aceite, el consumo de aceite y, además, revisan las consecuencias ambientales, económicas y sociales del cultivo en varias partes del mundo.
Descargas
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
En caso de que desee hacer uso comercial no exclusivo de esta publicación o de que quiera adaptarla de alguna manera y utilizar dicha adaptación, póngase en contacto con juridica@fedepalma.org indicando el código/nombre de esta publicación y el tipo de uso que usted desea darle; Fedepalma se pondrá en contacto con usted con los términos y condiciones para dicho uso.
