Hechos científicos sobre el consumo de aceite de palma
Resumen
El sabor de las comidas tiene mucho que ver con la grasa que se usa para prepararlas. ¿A quién no le encanta un buen trozo de punta de anca a la parrilla rodeada de una generosa porción de grasa que se deslíe casi con mirarla? Pero, si bien el sabor de la comida va a depender de la salsa o del medio en el que se cocina, no todas las grasas son iguales; algunas pueden mejorar tu salud, otras pueden ser dañinas mientras que las demás solamente tienen un papel importante en el sabor del alimento.
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