¿Qué hay detrás del concepto de alimentación sostenible?

Autores/as

  • Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma Colombia

Palabras clave:

Dieta, Salud y bienestar, Alimentación

Resumen

Una dieta sostenible, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, es un patrón dietético que fomenta todas las facetas de la salud y el bienestar.

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Referencias bibliográficas

Bastian, G. E., Buro, D., & Palmer-Keenan, D. M. (2021). Recommendations for Integrating Evidence-Based, Sustainable Diet Information into Nutrition Education. Nutrients, 13(11), 4170. https://doi.org/10.3390/nu13114170

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Publicado

2024-06-20

Cómo citar

Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma. (2024). ¿Qué hay detrás del concepto de alimentación sostenible? . Boletín Salud & Nutrición, (46), 2–4. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/salud/article/view/14212

Número

Núm. 46 (2024): Boletín informativo trimestral salud y nutrición. Usos y beneficios del aceite de palma

Sección

Artículos

Licencia

Derechos de autor 2024 Boletín Salud & Nutrición

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