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• Indicadores de productividad en planta de beneficio 2023

  Núm. 01 (2023)

  La información para la elaboración de este boletín se consolidó mediante la recopilación de datos proporcionados por plantas de beneficio participantes en los Comités Asesores Regionales de las zonas palmeras de Colombia. Esta actividad de referencia se lleva a cabo de manera consensuada entre los integrantes de los comités, quienes participaron activamente en la recopilación y reporte de datos relativos a la productividad durante el año 2023.

• Indicadores de productividad en planta de beneficio. Enero-marzo 2024

  Núm. 02 (2024)

  En esta edición encontrarán el resumen del comportamiento a nivel de subzonas de cada una de las regiones palmeras, con relación al procesamiento de fruta, tasa de extracción de aceite (TEA) y uso de la capacidad instalada del primer trimestre vigencia 2024. Por otro lado, se relacionan algunos resultados del estudio de calidad de aceites realizado por el programa de Procesamiento y Valor Agregado de Cenipalma entre 2022 y 2023 y, además, una propuesta de ruta de control para la mitigación de contaminantes en el aceite crudo de palma.

  Para llevar a cabo esta edición del boletín, se contó con la colaboración de catorce (14) plantas en la Zona Norte, diecinueve (19) plantas en la Zona Central y veintiséis (26) en la Zona Oriental. Estas cifras representan el 100%, 95,1% y 81,2% respectivamente de la capacidad instalada en cada zona y, en conjunto, constituyen el 89,5% de la capacidad instalada a nivel nacional.