Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma. «Panorama De Los Aceites Vegetales Dentro Del Concepto De alimentación Sostenible Y El Impacto De La producción Y Consumo De Grasas En La Salud Humana». Boletín Salud & Nutrición, n.º 46, junio de 2024, pp. 5-7, https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/salud/article/view/14215.