Arévalo H., C., y A. Mondragón S. «Grasas Saturadas, ¿por Qué Debemos Consumirlas?». Boletín El Palmicultor, vol. 596, n.º octubre, diciembre de 2021, pp. 16-17, https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13643.