Sachs, J. D. ., y A. Riccaboni. «Industria De Alimentos Debe Transformarse Por La Salud Y El Futuro». Boletín El Palmicultor, n.º 579 Mayo, mayo de 2020, pp. 26-27, https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13144.