Industria de alimentos debe transformarse por la salud y el futuro

  • Jeffrey D. Sachs
  • Angelo Riccaboni
Palabras clave: Industria de alimentos, transformarse, salud

Resumen

Alimentar un planeta habitado por 7.700 millones de
personas no es tarea fácil. Toda persona necesita,
espera y tiene derecho a una dieta saludable. Todo
agricultor necesita, espera y tiene derecho a una vida
digna. Los aproximadamente diez millones de otras
especies en el planeta necesitan un hábitat en el que
puedan sobrevivir. Y cada negocio que produce, procesa
y transporta alimentos necesita y espera obtener
ganancias.

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Publicado
2020-05-01
Cómo citar
Sachs, J. D., & Riccaboni, A. (2020). Industria de alimentos debe transformarse por la salud y el futuro. Boletín El Palmicultor, (579 Mayo), 26-27. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmicultor/article/view/13144
Sección
Actualidad