Emisiones de gases de efecto invernadero para diferentes métodos de cosecha, alce y transporte de racimos de fruta fresca de palma de aceite*
Palabras clave:
Tracción animal, Mecanización, Gases de efecto invernadero, Análisis de ciclo de vida, Palma de aceiteResumen
La transición de métodos de tracción animal a sistemas mecanizados se ha realizado con el fin de incrementar la productividad de los cultivos de palma de aceite. Sin embargo, el impacto ambiental con respecto a las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que generan este tipo de transiciones aún es desconocido. Por ello, esta investigación estimó las emisiones de GEI reportadas por cinco estudios de caso que emplearon diferentes métodos de recolección, transporte al acopio, alce y transporte de racimos de fruta fresca (RFF) hasta la planta de beneficio. Los casos analizados contemplaron métodos parcialmente mecanizados (cable vía y tractores), el uso de búfalos y el sistema mecanizado conocido como método grabber. Se siguieron los lineamientos establecidos por el Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, en inglés) y la norma ISO 14067. Las emisiones más bajas fueron reportadas para el método grabber (3,2 kg CO2eq/t RFF). Las emisiones de los sistemas de cable vía mostraron variaciones entre 5,7 y 7,9 kg CO2eq/t RFF, dependiendo del tamaño de la plantación, el uso de combustibles fósiles y la cantidad de búfalos asociados al sistema. Los procesos que generan más GEI son la fermentación entérica, el manejo del estiércol de búfalo y el uso de combustibles fósiles. Este trabajo resalta la importancia de cuantificar las emisiones de GEI en las diferentes actividades del cultivo para tomar acciones encaminadas a disminuir el impacto negativo de las labores relacionadas con la producción de la materia prima de la cadena de producción de aceite de palma crudo en Colombia.
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