Tendencias de los mercados de semillas oleaginosas. Sostenibilidad del crecimiento de la demanda

Autores/as

  • James Fry LMC International

Palabras clave:

aceite de palma, biocombustibles, oeloquímicos, aceite de soya, aceite de colza, gas natural, demanda y precios

Resumen

El cambio en el patrón de la demanda de aceites a escala mundial, en especial en los producidos de palma de aceite y de soya, así como el crecimiento en el uso no alimenticio como son los biocombustibles y oleoquímicos y sus comportamientos en el ámbito mundial, son aspectos esenciales para comprender la tendencia hacia la que se dirige el aceite de palma en el mundo. Las demandas de alimentos y per cápita de aceites en aplicaciones alimenticias en comparación de muchos países como Estados Unidos; China e India, estos dos conocidos como los “tigres”; varios latinoamericanos como Brasil, México, Argentina y Colombia; y de cómo la Unión Europea está cambiando su uso, muestra el panorama del comportamiento del aceite de palma en los países. Una particular influencia en el pronóstico de la demanda de biocombustibles, reviste el cambio de tendencia desde septiembre de 2012 de la Unión Europea con la revisión de sus políticas sobre este particular. Se puede entonces concluir que no hay un patrón uniforme. El crecimiento de la demanda per cápita parece haberse detenido en los países de mayores ingresos y en algunos de ingresos medios, por tanto la demanda de alimentos en el mundo depende en gran parte de las economías de los llamados “países tigres” como China e India, y también del crecimiento de la población. Con respecto a los desafíos sobre la demanda de productos en oleoquímicos y biocombustibles, se proyecta una continuada de biocombustibles hasta 2020, lo que le da un lugar especial al biodiésel y a la quema directa, con excepción de los países de la Unión Europea, debido al cambio de opinión en su sostenibilidad hará que las tasas de crecimiento se desaceleren en forma significativa más o menos desde septiembre de 2012, y que la expansión de la demanda de biodiésel se reducirá en forma significativa. A esto se suma el hecho de que en muchas plantas de Estados Unidos se están transformando en gas natural que resulta más económico que el crudo. Finalmente, hacia el futuro se debe esperar una desaceleración en la tasa de crecimiento en la demanda de aceites vegetales, tanto para alimentos como para no alimentos.

Cómo citar

Fry, J. (2013). Tendencias de los mercados de semillas oleaginosas. Sostenibilidad del crecimiento de la demanda. Palmas, 34, 68–77. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/10669

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