Comparación entre cosecha individual y en grupo en una plantación Colombiana de palma de aceite
Palabras clave:
palma de aceite, elaeis guineensis, cosecha, métodos de optimización, manejo de la plantación, costos de producción, costos de explotaciónResumen
El objetivo principal de este artículo es mostrar los resultados de un estudio de tiempos y movimientos realizado en una plantación de palma de aceite en Colombia. La finalidad de dicho estudio era comparar dos métodos de cosechar palma de aceite. En el primer método, un solo trabajador realizó todos los procesos de la cosecha. En el segundo, dos trabajadores cosecharon (uno de ellos cortaba los racimos y el otro recogía racimos y frutos). Los resultados arrojaron que el costo por tonelada cosechada de racimos era 17 por ciento menor cuando la cosecha era realizada por dos trabajadores, que equivalen a $4.974 pesos Colombianos (2.077 pesos Colombianos /1 dólar americano).Cómo citar
Mosquera M., M., Fontanilla D., C. A., & Alarcón G., W. H. (2008). Comparación entre cosecha individual y en grupo en una plantación Colombiana de palma de aceite. Palmas, 29(2), 11–16. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1336
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