1.
Andrade P. Los ácidos grasos trans : debate entre la industria de alimentos, científicos y consumidores. Palmas [Internet]. 1 de enero de 2004 [citado 19 de abril de 2024];25(especial, ):69-77. Disponible en: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1023