González-Díaz, Alexis, y Jesús Alberto García-Nuñez. «Actividad Antioxidante Frente Al Radical Libre DPPH Y Contenido Total De Compuestos fenólicos En El Aceite De Palma Con Mayor Contenido De ácido Oleico (Coari × La Mé)». Palmas 44, no. 3 (diciembre 26, 2023): 8–24. Accedido mayo 15, 2024. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/14081.