González D., Alexis, Jesús A. García Núñez, Ingrid L. Cortés B., Jenifer S. Díaz O., y Javier Dueñas S. «Indicadores Composicionales En La química De Los ácidos Grasos En El Aceite De Palma. ¿Qué Tan Relevante Es El índice De Yodo? Iodine Value ‒ A Structural Indicator of the Purity of Crude Palm Oil from D×P and O×G Cultivars». Palmas 43, no. 2 (agosto 1, 2022): 29–36. Accedido abril 23, 2024. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/13711.