González-Díaz, A., y J. A. García-Nuñez. «Actividad Antioxidante Frente Al Radical Libre DPPH Y Contenido Total De Compuestos fenólicos En El Aceite De Palma Con Mayor Contenido De ácido Oleico (Coari × La Mé)». Palmas, vol. 44, n.º 3, diciembre de 2023, pp. 8-24, https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/14081.