Yusof Basiron, . y Kalyana Sundram, . (2003) «Ácidos grasos trans. Consideraciones nutricionales y etiquetado : actualización e implicaciones para el aceite de palma», Palmas, 24(3), pp. 49–56. Disponible en: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/971 (Accedido: 18 abril 2024).