Hirsch, R. (2002) «Una mirada a la evolución del consumo mundial de grasas a largo plazo y el papel de las oleaginosas perennes», Palmas, 23(4), pp. 59–75. Disponible en: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/939 (Accedido: 28 marzo 2024).