González-Díaz, Alexis, y Jesús Alberto García-Nuñez. 2023. «Actividad Antioxidante Frente Al Radical Libre DPPH Y Contenido Total De Compuestos fenólicos En El Aceite De Palma Con Mayor Contenido De ácido Oleico (Coari × La Mé)». Palmas 44 (3):8-24. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/14081.