GURR, M. Los hechos detrás de la controversia sobre los ácidos grasos de la dieta y las enfermedades cardíacas : 1. Antecedentes del debate. Palmas, [S. l.], v. 15, n. 4, p. 57–59, 1994. Disponível em: https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/456. Acesso em: 3 may. 2024.