PAGANINI, P. Sin aceite de palma, con más grasas saturadas. Una investigación comparativa sobre el perfil nutricional indicado en el empaque de 25 productos alimenticios en Italia. ¿Aceite de palma = más grasas saturadas? ¡Falso!. Revista Palmas, v. 40, n. Especial T, p. 228-234, 19 dic. 2019.