González D., A.; García Núñez, J. A.; Cortés B., I. L.; Díaz O., J. S.; Dueñas S., J. Indicadores Composicionales En La química De Los ácidos Grasos En El Aceite De Palma. ¿Qué Tan Relevante Es El índice De Yodo? Iodine Value ‒ A Structural Indicator of the Purity of Crude Palm Oil from D×P and O×G Cultivars. Palmas 2022, 43, 29-36.