González-Díaz, A. y García-Nuñez, J.A. 2023. Actividad antioxidante frente al radical libre DPPH y contenido total de compuestos fenólicos en el aceite de palma con mayor contenido de ácido oleico (Coari × La Mé). Palmas. 44, 3 (dic. 2023), 8–24.