Regreso a las cosas básicas : producción sostenible de alto rendimiento en palma de aceite

  • Yusof Basiron
  • Chan Kook Weng
Palabras clave: palma de aceite, elaeis guineensis, medio ambiente, desarrollo sostenible, rendimiento, producción, mercados, exportaciones, prácticas agrícolas, tecnología, control de plagas

Resumen

La industria de la palma de aceite realiza su producción de alimentos, fibra, oleoquímicos, farmacéuticos y nutracéuticos bajo prácticas agrícolas progresistas para asegurar un medio ambiente sano y viable básico para el desarrollo sostenible. El regreso a las cosas básicas requiere considerar dos perspectivas: La primera es tener una visión global telescópica que demuestre que el sistema de cultivo de la palma de aceite protege las áreas tropicales sembradas con este cultivo a escala internacional, nacional, de plantación e individual. La palma de aceite, como un sistema de agrosilvicultura, se ha convertido en un sistema agrícola eficiente que satisface las necesidades de alimentos y fibra de la creciente población mundial y convierte los recursos de suelo, agua y aire en elementos productivos y sostenibles ara la producción de aceite de palma y sus derivados. Como consecuencia del requisito ambiental de que el aceite de palma debe ser producido en forma sostenible, la industria tiene que adoptar la segunda perspectiva que es el enfoque microscópico, donde se cumple con las necesidades ambientales requeridas a escala internacional, nacional y de plantación, desarrollando indicadores de sostenibilidad en este campo. La industria debe demostrar que el cultivo de palma de aceite limpia el aire removiendo grandes cantidades de dióxido de carbono, que regula los ciclos hidrológicos a través de los efectos de bosque húmero y estabiliza el suelo a través de sus excelente habilidad de secuestración de carbono, que regula los ciclos hidrológicos a través de los efectos del bosque húmero y estabiliza el suelo a través de un robusto sistema radical, la gran producción de hojarasca y el espeso dosel. A diferencia de los cultivos de oleaginosas anuales, el agrobosque de palma es un hábitat biodiverso para muchas especies de plantas y animales. La industria practica un sistema integrado de manejo de plagas para preservar los depredadores y reducir el uso de pesticidas. Un sistema de producción sostenible de aceite de palma tan avanzado deber ser bien planeado, puesto en marcha y administrado para obtener un alto rendimiento por hectárea. Sin embargo, en la industria Malaya de palma de aceite, el rendimiento por hectárea ha estado estancado desde mediados de la década del ochenta. Es necesario que la industria se esfuerce en obtener el máximo rendimiento económico. Se debe alcanzar un alto nivel de rendimiento con un costo mínimo por unidad de producción. El alto rendimiento con materiales mejorados, bajos costos de producción, manejo apropiado de la fertilidad del suelo y medidas de protección del cultivo darán a la industria la mejor oportunidad para obtener utilidades, aún en condiciones de precios bajos. Esto, sin duda, permitirá que las plantaciones obtengan mayores utilidades cuando los precios estén más altos. Por tanto, el regreso a las cosas básicas requiere manejar y sostener con eficiencia los altos rendimientos.

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Cómo citar
Yusof Basiron, & Chan Kook Weng,. (2004, enero 1). Regreso a las cosas básicas : producción sostenible de alto rendimiento en palma de aceite. Revista Palmas, 25(1), 77-92. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/986
Publicado
2004-01-01
Sección
Artículos