Perspectivas actuales de la industria de aceite a nivel mundial y regional

  • B. Bek-Nielsen
Palabras clave: aceite de palma, industria del aceite, aceite de palmiste, producción, consumo, Malasia.

Resumen

Después de presentar los principios que regulan el éxito o el fracaso de las perspectivas generales de la industria del aceite a nivel nacional y mundial, se describe la historia del aceite de palma en Malasia, hasta que el país llegó a ser el primer productor de aceites de palma y palmiste. Después se analiza el comportamiento de la industria del aceite de palma entre 1994 y 1996 junto con la distribución del área sembrada en las diferentes categorías (programas privados y gubernamentales), el consumo y la producción de aceites y grasas comestibles, y una discusión sobre el consumo interno de aceite de palma en Indonesia.

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Publicado
1998-01-01
Cómo citar
Bek-Nielsen, B. (1998). Perspectivas actuales de la industria de aceite a nivel mundial y regional. Revista Palmas, 19(1), 51-58. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/610
Sección
Artículos