Proceso combinado de esterilización y desfrutado

Autores/as

  • K. Sivasothy
  • Ah Ngan Ma
  • J.H. Maycock
  • Y. Kiochiro

Palabras clave:

aceite de palma, plantas de beneficio, procesamiento, esterilización, desfrutado

Resumen

Con el fin de conseguir un mejor desfrutado de los racimos es necesario combinar el calor con el tratamiento mecánico de los racimos y esto se logra combinando los procesos de esterilización y desfrutado de aceite de palma. Para tal fin se desarrolló un Prototipo de Extractora de Aceite de Palma Automatizada. En este trabajo se hace una somera descripción del proceso convencional para la extracción de aceite de palma, así como la del proceso en el que se combinan la esterilización y desfrutado. Finalmente se discuten las condiciones y ventajas del proceso combinado.

Cómo citar

K. Sivasothy, ., Ah Ngan Ma, ., J.H. Maycock, ., & Y. Kiochiro, . (1994). Proceso combinado de esterilización y desfrutado. Palmas, 15(1), 61–66. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/424

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Publicado

1994-01-01

Número

Sección

Artículos

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