Editorial : Reflexiones sobre las extracción y el cultivo como actividades especializadas
Palabras clave:
aceite de palma, industria del aceite, explotación en pequeña escala, plantas de beneficio, plantaciones.Resumen
En los últimos años se presenta en el escenario de la palma africana una nueva modalidad del negocio, bajo dos aspectos: por una parte por una parte la especialización de la actividad extractora de aceite crudo y por otra la de la actividad agrícola. Una y otra actividad tienen características muy diferentes con distintas estructuras de costos y de capital, obviamente, el manejo no es el mismo. Algunas desventajas y ventajas están la viabilidad de pequeñas plantaciones, la especialización de una actividad u otra la simplificación administrativa, el aumento de la capacidad negociadora pues una planta extractora comercializa el aceite proveniente del fruto de varias plantaciones, el aprovechamiento de economías de escala a nivel de extracción y una menor inversión global en plantas de extracción.Cómo citar
Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma), . (1992). Editorial : Reflexiones sobre las extracción y el cultivo como actividades especializadas. Palmas, 13(4), 3–4. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/355
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