Criterio de cosecha en cultivos de alto oleico en Tumaco

Autores/as

  • Jorge E. Gómez

Palabras clave:

palma de aceite, elaeis guineensis, cosecha, mejoramiento de plantaciones, contenido de lípidos

Resumen

Se hizo un estudio para establecer un criterio de cosecha para la palma de aceite alto oleico en Tumaco, debido a que no existían experiencias de siembra de ese material en condiciones similares a las de la región. En este artículo se presentan los resultados de los análisis de racimo y de fruit set de múltiples racimos bien polinizados para medir contenido de aceite, humedad en racimo y contenido de ácidos grasos libres (agl) y de los obtenidos en el campo a partir de la cantidad de frutos rajados, frutos desgranados y color. Finalmente, se describe el criterio de cosecha establecido en las fincas de Palmeiras Colombia S.A. para épocas de invierno y de verano.

Cómo citar

Gómez, J. E. (2010). Criterio de cosecha en cultivos de alto oleico en Tumaco. Palmas, 31(4), 68–73. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1507

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Publicado

2010-01-01

Número

Sección

Artículos

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