Comparación entre cosecha individual y en grupo en una plantación Colombiana de palma de aceite

  • Mauricio Mosquera M.
  • Carlos A. Fontanilla D.
  • Wilmar H. Alarcón G.
Palabras clave: palma de aceite, elaeis guineensis, cosecha, métodos de optimización, manejo de la plantación, costos de producción, costos de explotación

Resumen

El objetivo principal de este artículo es mostrar los resultados de un estudio de tiempos y movimientos realizado en una plantación de palma de aceite en Colombia. La finalidad de dicho estudio era comparar dos métodos de cosechar palma de aceite. En el primer método, un solo trabajador realizó todos los procesos de la cosecha. En el segundo, dos trabajadores cosecharon (uno de ellos cortaba los racimos y el otro recogía racimos y frutos). Los resultados arrojaron que el costo por tonelada cosechada de racimos era 17 por ciento menor cuando la cosecha era realizada por dos trabajadores, que equivalen a $4.974 pesos Colombianos (2.077 pesos Colombianos /1 dólar americano).

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.
Publicado
2008-01-01
Cómo citar
Mosquera M., M., Fontanilla D., C. A., & Alarcón G., W. H. (2008). Comparación entre cosecha individual y en grupo en una plantación Colombiana de palma de aceite. Revista Palmas, 29(2), 11-16. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1336
Sección
Artículos