La centrífuga tipo decanter aplicada en la clarificación directa del aceite de palma

  • Wolfgang Steiger
  • Karl Rackerseder
Palabras clave: aceite de palma, centrífugas, separación, producción de aceite, rendimiento, Clarificación

Resumen

Para la elaboración de aceite de palma hay varios procesos que se distinguen en la forma de trabajo y en los equipos utilizados. Un punto clave es la separación entre aceite, agua y sólidos que se realiza a través de decantación natural o centrifugación. La selección del equipo de separación más adecuado es crucial para la rentabilidad de la planta. La producción al nivel industrial debería ser de forma continua que favorece al uso de centrífugas como el decanter o tricanter. Las centrífugas decanter y tricanter representan un costo de inversión elevado en comparación con la decantación natural. Este costo será amortizado por el reducido consumo de agua y vapor, asimismo el costo reducido por tanques bombas, etc. El uso de centrífugas como decanter y tricanter resulta en un alto rendimiento de aceite con típicamente más que 99,5 por ciento pureza y pérdida reducida de aceite en los lodos.

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Cómo citar
Steiger, W., & Rackerseder, K. (2007, enero 1). La centrífuga tipo decanter aplicada en la clarificación directa del aceite de palma. Revista Palmas, 28(especial, ), 138-142. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1300
Publicado
2007-01-01
Sección
Artículos