Reseña The Big Fat Surprise (La grasa no es com la pintan)
Resumen
Este libro enojará a muchos lectores. Si usted piensa que las grasas saturadas y el colesterol son malos para su salud, se va a enojar. Si usted cree que el cuento de la grasa es exagerado, se va a enojar. Si usted confía en la objetividad de la ciencia para informar las políticas en salud, se va a enojar.
Descargas
La descarga de datos todavía no está disponible.
Cómo citar
Teichoiz, N. (2019, noviembre 15). Reseña The Big Fat Surprise (La grasa no es com la pintan). Revista Palmas, 40(1), 60-62. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/12793
Publicado
2019-11-15
Número
Sección
Artículos
En caso de que desee hacer uso comercial no exclusivo de esta publicación o de que quiera adaptarla de alguna manera y utilizar dicha adaptación, póngase en contacto con juridica@fedepalma.org indicando el código/nombre de esta publicación y el tipo de uso que usted desea darle; Fedepalma se pondrá en contacto con usted con los términos y condiciones para dicho uso.
