Reducción de pérdida de almendra en tres plantas de la Zona Oriental
Palabras clave:
palma de aceite, elaeis guineensis, palmistería, equipo plantas de beneficio, desfibración, proceso de palmiste, ColombiaResumen
Recientemente en Colombia Cenipalma ha venido implementando los balances de pérdidas de almendra en las plantas de beneficio del fruto de palma; así, en los Llanos Orientales, tres empresas han logrado reducir y mantener bajas sus pérdidas a partir de algunos cambios sencillos en los equipos y en las condiciones de operación de los mismos. En este documento se presentan los cambios que más influyeron en la reducción de la pérdida de almendra en las plantas El Palmar de Manavire, Oleaginosas San Marcos y El Palmar del Llano, llamando la atención que los principales resultados fueron obtenidos al mejorar la separación de fibra, y que una vez identificados los puntos críticos, estos fueron abordados de formas diferentes en cuanto al mejoramiento de los equipos y control de proceso, obteniendo reducciones en la pérdida de almendra hasta de 1 por ciento de almendra/ RFFCómo citar
Molina, D. (2004). Reducción de pérdida de almendra en tres plantas de la Zona Oriental. Palmas, 25(especial, ), 438–442. Recuperado a partir de https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/palmas/article/view/1109
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